第632章 扬州炒饭（上） (1 / 2)

次日上午，第一场比赛正式打响。

双方各自就位。

现场请来了很多电视台、媒体、记者以及网络主播。

整个比赛将以全程直播的方式，面向所有人公开。

值得一说的是，这一次，不论是徐来还是黄保罗，全都选择了公开烹饪的方式。

也就是说，所有人都能看清楚他们的制作过程。

这在以往的九星厨神对决中，是非常少见的。

镜头一转，来到了双方的比赛现场。

首先拍摄的是双方对峙的画面。

两人皆是白衣，黄保罗年纪稍大，显得有些成熟稳重。

徐来非常年轻，但丝毫看不出稚嫩，反倒是让众人感受到无比强大的自信。

下一秒，镜头给到了双方的食材上面。

首先便是一盆准备好的白色米饭。

都是提前准备的，干湿程度适中，粒粒分明，看起来就感觉非常适合制作炒饭。

紧接着便是食材了。

对于扬州炒饭，很多人都觉得，它就是在蛋炒饭的基础上，多加了一点配料，比如说加入了一些虾仁和青豆。

甚至还有人认为，只要是在扬州人在扬州制作的炒饭，那就叫扬州炒饭。

但实际上，这是一种误解。

如果扬州炒饭真是这么简单的话，它也不可能会成为炒饭界的一块金字招牌。

“快看，他们选择的是同样的材料！”

有人清点了一下两人准备的食材。

图片来源：麦总去哪儿吃。制作厨师：夏朝兵（扬州炒饭非遗传承人）

有花菇、笋丁、火腿、青豆、虾仁、鸡肉丁、虾籽、干贝丝、海参丁、葱花、鸡蛋。

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