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又是一个暮色昏沉的傍晚时分。

当陈长生从马车上下来的时候,郭掌柜一家立刻就迎了上去,仿佛众星捧月一般:“神医大驾光临,寒舍蓬荜生辉呀。”

陈长生打量着郭掌柜家这座如同江南园林一般的府邸,哈哈大笑着说道:“郭掌柜府上金碧辉煌气势恢宏,无论怎么说这也不算是寒舍了吧?”

“让神医见笑了,请……”

经过这几天的治疗,那孩子的病情已经痊愈,郭掌柜特意摆下家宴盛情款待。

如同郭掌柜这样的豪富之人,正式的宴请肯定不止是吃吃喝喝那么简单,更有丝竹乐舞吹拉弹唱,光是在一旁伺候的小厮就有好几个,那个排场……真是简直了。

“神医乃是贵客,理应坐在上首,我等相陪便是。”

古代的宴请规矩多的吓人,一般情况下会找几个本地的名流士绅作陪,但郭掌柜却把家里的妻妾喊了出来,分明就是又一层用意:这说明郭掌柜没有把陈长生当外人,所以才会做出妻不离席妾不讳人的举动。

正常情况下,只有非常非常亲近的人,才会做出这样的安排。

稍稍吃了几口菜,陈长生就忍不住的赞叹道:“这道菜真是不错呀。”

“神医识货,这道鱼熊兼得确实不错,也就只有我府上的厨子能够做得出来。”郭掌柜笑道:“孟子云,鱼与熊掌不可兼得,圣人的教诲当然不会错。然只要功夫做到极致,再稍微花点银子,就没有什么做不到的。为了吃到这道菜,我专门从扬州请了名厨,提前三天将辽东产的熊掌泡发,然后用小火慢炖,一定要炖足十二个时辰。再用火腿、山菇和三年以上的老鹅吊汤,再炖十二个时辰。”

光是一道菜就要弄两天,这得需要多少人工?

“花费些人工也算不了什么,最要紧的是熊掌炖好之后即将上桌的时刻,那才是决定这道菜品好坏的关键。”

“在熊掌炖煮完成之后,必须取鲜活的长江银鱼,在十个呼吸的时间之内,完成刮鳞去皮的所有准备,然后将银鱼肉片成韭菜叶薄厚,迅速填入到熊掌之中。唯有如此才能做到熊掌与鱼肉交相融合却又泾渭分明。熊掌的肥厚醇香和江鱼的鲜美恬淡相辅相成恰到好处。若是火候稍稍欠了一些,便遮盖不住熊掌的油腻和腥臭,若是火候稍微用的老了,鱼片就失去了鲜美的滋味……”

这么一道菜就如此的麻烦,也不知要花费多少银子。

“金银钱财不过是身外之物,只要神医吃的高兴,就算多花点银子也值了。”

看着眼前的这桌丰盛宴席,再想想人家郭掌柜住的“园林式豪宅”,陈长生就愈发的坚定了赚钱的信念:一定要多多努力,多从大明朝“进货”贩运回去,争取在年前凑够一套房子的首付款……

陈长生从来就不敢奢想买一套郭掌柜家这样的“超级豪宅”,能有一套百十平米的三居室也就心满意足了,哪怕是地段稍微偏一点也无所谓。

就在陈长生满脑子都是赚钱买房子的念头之时,郭掌柜已亲自把盏,给陈长生斟了一大杯:“为了弄到这坛子三十年陈的九酿春,着实花费了不少心思,”其实陈长生很不适应这种应酬的场合,奈何郭掌柜盛情邀请,实在是推脱不开才来应付一下。

酒过三巡之后,郭掌柜还是不停的劝酒,那个殷勤周到的热情,搞的陈长生根本就招架不住,连连饮了几大杯,开始是时候还觉得没有什么,很快就感到了一股醺醺的酒意。

他知道自己的酒劲已经上来了,赶紧推脱道:“真的不能再喝了,我也就是三瓶崂山的量,再喝就真要钻到桌子底下去……

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