第一百四十八章 烤鸭的制作上 (1 / 1)
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林想对站在远处的肖卫,扬声道:“肖卫,走!跟我出去一趟。”
肖卫一点头,瞬间就来到了林想的身边。林想和管家打了声招呼,便随着赵掌柜,来到了五间楼。
五间楼的厨房里,已经按着林想的吩咐,准备好了五斤重的鸭子、荷叶饼、大麦米、红小豆,苹果木和梨木分开而放。
看来这个赵掌柜,确实费了些心思的。
林想满意的点了点头,问道:“大厨在哪?”
一个中年的汉子马上走上前了,一脸的倨傲。
林想丝毫不在意他的表情,只是淡淡的问着赵掌柜:“只有一个?”
赵掌柜瞪了那中年汉子一眼,恭敬的上前道:“大厨就这一个,还有这几个厨师。”说着,指了指站在周围,站着好奇观望的几人。
林想点了点头道:“今天五间楼,先歇业吧。把这个学会了再开。”
赵掌柜忙点头称是。招了招手,唤来了五间楼的二掌柜,低声耳语几句。长年营业的五间楼,破天荒的休业一天,除了厨师外的伙计,也都放回去休息去了。
安排好这一切后,林想放下手里的东西,众人看着奇怪,但也没有人敢先问。其实这是一个打气筒,是林想和工匠说了许久,做了好几个,才做成功的。她先调了一盆糖水备用,又吩咐赵掌柜让厨子将小麦米和小豆混在一起,煮成粥。
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