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张非凡道:“师傅,我不过是想来吃碗面而已,谁还想到这个啊?”

刘学义笑道,“本来以为吃个便饭,没想到你连吃饭的时候都不忘记做业务啊,王冲,这一点我可服你!这样子,不如我来帮小张分析一下?”

王冲也笑了笑,“请。”

刘学义正容道,“我们11:40来到这个面馆,到现在12:30,不到一个小时时间,面馆内连翻台共接待了十一波客人,大约22人,以学生为主,一碗面10元,加上其他小菜,人均消费在15元左右,合计330元,按照中午营业到3点,晚上营业到9点计算,每天的营收在1500元左右,抛去成本,毛利润在1000元左右,这个位置、这个位置的房租大约是每年十万元,也就是每天净利润在700元左右,每年大约20-24万左右的利润,不知我分析的如何?”

王冲点了点头,“基本差不多,不过没有算进寒暑假等淡季,老宋这个面馆一年利润在大约在15万左右。”

面馆老板点头道,“还是你比较了解我。”

张非凡咂舌道,“想不到这么一个小面馆,赚的比我还多!”

王冲反问,“你能吃得了这个苦嘛,每天凌晨三点起床,干到晚上九点,全年无休。”

刘学义道,“小张也不要气馁,你在东华银行的平台远比这个要好,平台很重要,这个面馆拼了命干,一年最多也就是三十万,但你在东华银行不同,干到支行行长,年薪就七八十万了。”

王冲笑着说,“其实刘老板还有句话没说,要想身家过亿,那就要把目光放的更长远一些了。非凡,你还好学着点吧。”转身又对面馆老板道,“宋哥,你要贷十万元是想做什么?”

面馆老板搓了搓手,赧然道,“隔壁有个奶茶店经营不好关门了,其实我盘算着想把隔壁一起盘下来,把店面弄大一些,多赚点钱呗。”

王冲与刘学义几乎齐声道:“万万不可!”

面馆老板奇道,“为什么,我现在生意做的不错,寻思着把店面扩大一倍,一年怎么不也得赚个三四十万?”

刘学义看了一眼王冲,王冲示意他说,于是道,“有些时候,1+1并不一定大于等于2,尤其是这种在这种地段的小本买卖,要扩充店面,最少也要雇2个人吧,每年工资开出七八万,这种学校地段,体量有限,并不是你把店面扩大一倍,营业额也扩大一倍,很有可能营业额连两千块都不到,到了淡季,这种亏损可能更大,所以我劝你三思啊。”

王冲心说刘学义不愧是商人出身,这种眼光一般人并不具备。王冲之所以不建议宋老板这样做,主要是他长期从事小微贷款,对餐饮行业了解甚多,见惯了很多小老板盲目扩大经营,结果导致惨淡收场。

“那我应该怎么办?”面馆老板有些犹豫了。

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